酵母抽提物（浸粉）
關鍵詞：
酵母原料 | 食品原料 | 食品酵母 | 產品定制
所屬分類：
1.富含蛋白質、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分，比例協調，為微生物發酵培養提供全面均衡的營養； 2.滿足生物產業對有機氮源日益提高的要求，為發酵工業的清潔化生產提供保證。 3.發酵工業領域：可用于氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程、VC、肌苷及透明質酸等生物工程產業。
咨詢熱線：
產品詳情
酵母浸粉(酵母精粉)是采用新鮮酵母為原料，經酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮、干燥而得到的一種黃色的粉狀物。
酵母浸粉是通過酵母細胞中蛋白質等物質水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風味化合物，它具有增鮮、增香及賦予產品醇厚等功能，使產品風味濃郁及口感淳厚。賽傅酵母浸粉產品以啤酒酵母為原料，采用現代生物工程技術精制而成，產品綠色健康，應用廣泛。
產品特點
● 富含蛋白質、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分，比例協調，為微生物發酵培養提供全面均衡的營養;
● 滿足生物產業對有機氮源日益提高的要求，為發酵工業的清潔化生產提供保證。
● 發酵工業領域：可用于氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素、基因工程、VC、肌苷及透明質酸等生物工程產業。
應用領域
1、動物營養領域
2、生物發酵領域
3、發酵工業原料：氨基酸，原料藥，VC及肌苷等
4、微生物培養基：假單胞桿菌、醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、乳酸鏈球菌、葡萄球菌、酵母及支原體
蘇公網安備 32031102001264號
微信服務號
